Блінчики з манки

Іноді так хочеться чогось наколотити-наколотити і щоб з того вийшло щось гарненьке, новеньке і смачненьке. Дякую за рецептик і ідею lemonshoco

ІНГРЕДІЄНТИ:

200 г. манки (4 ст. л. з гіркою)
2 шт. яйця
300 г. молока
120 г. яблук
80 г. родзинок
20 г. цукру
80 г. масла
ПРИГОТУВАННЯ:
1. На молоці з цукром і 20 г. масла зварити кашу, трішки її остудити і додати яйця.
2. Яблука почитсити від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Ізюм промити і додати разом з яблуками в кашу, добре все перемішати.
3. Розігріти масло на сковорідці і на слабкому вогні жарити блінчики формуючи їх ложкою.
P:S Блінчики можна подавати з варенням, сиропом або кисілем.
Смачного!