Показ дописів із міткою Мафіни. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою Мафіни. Показати всі дописи

пʼятницю, 27 вересня 2013 р.

Йогуртові маффіни з цукатами

Ну люблю я кексики, але я вже про це кажись писала:-)
А ще коли рецептик доволі лінивий, то чому б і ні:-)
ІНГРЕДІЄНТИ:
250 г Йогурта натурального без добавок

100 г розмягченого масла
2 шт. яйця
170-200 г цукру
0,5 пакетика ванільного цукру
300 г муки
1 пакетик розпушувача
дрібка солі
50 г -цукатів
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Розігріти духовку до 200 С.
2. Масло змішати з цукром і ванільним цукром в блендері, продовжуючи збивати додати по одному яйця. Дальше додати йогурт і знову змішати.
3. В окпемій посудині просіяти муку і змішати з розпушувачем і дрібкою солі.
4. До муки додаєм йогуртову суміш, цукати і добре перемішати ложкою щоб получилось однорідне тісто.
5. Формочки (якщо не силіконові) змастити маслом. Викласти тісто в формочки, заповнюючи на 2/3.
6. Випікати біля 20-25 хвилин до золотистості. Провіряти на готовність зубочисткою.

Смачного!